عالمة روسية تطلق تحذيرات بشأن البدائل الصناعية للسكر
أطلقت العالمة الروسية المختصة بدراسة الأحياء والتي تدعى، "إيرينا مالتسيفا" تحذيرات بشأن استخدام بدائل السكر الصناعية، منوهة الى أنها قد تؤدي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وأفادت الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الجسم يتفاعل مع الأطعمة المحتوية على بدائل السكر، تماما كما يتفاعل مع السكر الحقيقي.
وأشارت مالتسيفا قائلة:"توجد في الجسم مستقبلات للحلوى ليس فقط في تجويف الفم، بل وفي مناطق أخرى بداخله. لذلك عندما تدخل هذه المواد المحلية إلى الجسم مع الطعام، فإن هذه المستقبلات تتفاعل معها كما مع الغلوكوز".
وبحسب ماذكرت، أنه في هذه الحالة يبدأ البنكرياس في إنتاج الأنسولين، حتى في حالة عدم وجود الغلوكوز.
وتابعت، "لا يميز الدماغ بين الغلوكوز الحقيقي وبين المادة البديلة التي تصل إلى الدم. لذلك من أجل تنظيم مستوى الغلوكوز في الدم، يوجه الدماغ البنكرياس لتقليل مستوى الغلوكوز بالأنسولين، على الرغم من عدم وجوده في الطعام".
وأفادت الخبيرة، إلى أن زيادة كمية الأنسولين في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى اضطراب عمليات التمثيل الغذائي.
وقالت، "تحفز بدائل السكر إنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، ما قد يؤدي إلى تطور مقاومة الأنسولين، وبالتالي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري".
وقدمت الخبيرة نصيحة لمحبي الحلويات، الذين قرروا تخفيض كمية السكر في نظامهم الغذائي، أن يتناولوا الفواكه والثمار بدلا من بدائل السكر الصناعية.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
توجيه بتثبيت جميع العقود والأجراء على الملاك واستحداث 120 ألف درجة وظيفية
المصرف العراقي للتجارة يعلن استمرار خدماتها المصرفية طيلة أيام العطل الرسمية
صراع ناري يخطف الأضواء بختام منافسات دوري النجوم اليوم
أسعار الدولار تتراجع في بداية تداولات الأسبوع ببغداد وأربيل
الأنواء الجوية: أمطار رعدية وتصاعد للغبار
مكتب الزيدي ينفي إطلاق أية استمارة خاصة بمشروع المليون قطعة أرض سكنية
الصدر: استهداف دور العبادة المسيحية في الأردن عمل إرهابي
رئيس الوزراء يكشف كواليس القرارات المصيرية وملفات السيادة والفساد في العراق
اليونان.. قانون جديد يمنع الفتيان من استخدام منصات التواصل الاجتماعي رسمياً
إجراءات أمنية واسعة النطاق في فرنسا لمنع تكرار الفوضى والمواجهات
تشكيلة منتخب الناشئين لمواجهة الكويت في كأس الخليج
سعر النفط الخام يقفز إلی 115 دولاراً للبرميل الواحد
القبانجي يطالب بفتح منفذ الشيب ويدين اختراق الطيران الإسرائيلي للأجواء العراقية
احتجاجات فرنسا العنيفة تحاصر ماكرون وتجبر المتاحف على إغلاق أبوابها
جدول ميسي المزدحم يهدد مشاركة الأرجنتيني بحفل الكرة الذهبية بلندن
مناخ أوروبا.. أكثر من خمسين ألف ضحية بسبب الحرارة
دوري النجوم.. الزوراء والشرطة وجهاً لوجه في قمة جماهيرية نارية اليوم
