عالمة روسية تطلق تحذيرات بشأن البدائل الصناعية للسكر
أطلقت العالمة الروسية المختصة بدراسة الأحياء والتي تدعى، "إيرينا مالتسيفا" تحذيرات بشأن استخدام بدائل السكر الصناعية، منوهة الى أنها قد تؤدي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وأفادت الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك"، إلى أن الجسم يتفاعل مع الأطعمة المحتوية على بدائل السكر، تماما كما يتفاعل مع السكر الحقيقي.
وأشارت مالتسيفا قائلة:"توجد في الجسم مستقبلات للحلوى ليس فقط في تجويف الفم، بل وفي مناطق أخرى بداخله. لذلك عندما تدخل هذه المواد المحلية إلى الجسم مع الطعام، فإن هذه المستقبلات تتفاعل معها كما مع الغلوكوز".
وبحسب ماذكرت، أنه في هذه الحالة يبدأ البنكرياس في إنتاج الأنسولين، حتى في حالة عدم وجود الغلوكوز.
وتابعت، "لا يميز الدماغ بين الغلوكوز الحقيقي وبين المادة البديلة التي تصل إلى الدم. لذلك من أجل تنظيم مستوى الغلوكوز في الدم، يوجه الدماغ البنكرياس لتقليل مستوى الغلوكوز بالأنسولين، على الرغم من عدم وجوده في الطعام".
وأفادت الخبيرة، إلى أن زيادة كمية الأنسولين في الجسم، يمكن أن يؤدي إلى اضطراب عمليات التمثيل الغذائي.
وقالت، "تحفز بدائل السكر إنتاج كمية كبيرة من الأنسولين، ما قد يؤدي إلى تطور مقاومة الأنسولين، وبالتالي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري".
وقدمت الخبيرة نصيحة لمحبي الحلويات، الذين قرروا تخفيض كمية السكر في نظامهم الغذائي، أن يتناولوا الفواكه والثمار بدلا من بدائل السكر الصناعية.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
عراقجي يكشف عن تعاون وثيق مع العراق بملفات الاقتصاد والأمن والحدود
خسائر حادة لـ "برنت".. أسعار النفط تتراجع بـ 4.73% مع تحركات خفض التوتر
ترامب: نُجري محادثات مع إيران لفتح مضيق هرمز غداً.. وهذه فرصتهم الأخيرة
بارزاني من دمشق: نؤيد سوريا مستقرة وموحدة تصان حقوق مكوناتها
بتهمة إلحاق الضرر بـ ملياري دينار.. توقيف 5 موظفين في ضرائب ديالى
الرافدين يوضح آلية استقطاع أقساط السلف ويُطمئن الموظفين والمتقاعدين
دون خروقات أمنية.. استمرار تفويج الزائرين من وإلى كربلاء المقدسة
قائمة مسائية بأسعار الدولار في العراق
طهران تنفي وجود محادثات مع واشنطن: لا وفود للتفاوض وموقفنا في هرمز مشروط
دخول نحو 4.9 ملايين زائر وافد إلى العراق لإحياء زيارة الأربعين
تأجيل الضربة الأميركية لإيران وهبوط النفط يدعمان صعود الذهب
ارتفاع جديد.. الدين العام الداخلي للعراق يتجاوز 103 تريليونات دينار
طقس العراق.. أربع محافظات بينها بغداد تسجل الـ50 مئوية غداً
ترامب: سنبرم اتفاقين مع إيران حول هرمز والنووي وألغيت الضربة بطلب إقليمي
حراك عراقي إيراني لتهدئة الأوضاع وإعادة فتح مضيق هرمز
القناة 12: حيرة إسرائيلية من قرارات ترامب ومقترح لهدنة مع إيران
المباحثات الإيرانية العُمانية عن مضيق هرمز تدخل مرحلتها الأخيرة
