دراسة تكشف الدور الحقيقي لملح الطعام بالموت المبكر!
أكدت دراسة جديدة أن تجنب ملح الطعام واستبداله بمكملات منخفضة الصوديوم يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية والموت المبكر.
وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من معهد للعلوم الحيوية في ولاية جورجيا الأمريكية، الذين نشروا نتائج الدراسة في مقال نشر في مجلة “نيو إنجلاند” الطبية.
ويرتبط تناول كميات كبيرة من الصوديوم وانخفاض تناول البوتاسيوم بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والوفاة المبكرة. من المعروف أن بدائل الملح تخفض ضغط الدم، لكن تأثيرها على أمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة بقي غير واضح.
وشملت الدراسة 21 ألف بالغ مصاب بجلطة دماغية أو ضغط دم سيئ السيطرة من 600 قرية في المناطق الريفية في خمس مقاطعات في الصين. تم تزويد المتطوعين بكميات كافية من بدائل الملح للطهي (حوالي 20 جرامًا لكل شخص).
وعلى مدار ما يقرب من خمس سنوات من المراقبة، أصيب أكثر من ثلاثة آلاف شخص بسكتة دماغية. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين استخدموا بدائل الملح، انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14%، والأمراض القلبية الوعائية بنسبة 13%، والوفاة المبكرة بنسبة 12%.
وعلى مستوى العالم، يمكن منع حوالي 400 ألف حالة وفاة مبكرة سنويًا من خلال استهلاك بدائل الملح عوضا عن الملح الطبيعي.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
الناطق باسم القائد العام يعلن تسارع انسحاب التحالف وتأهب القوات الأمنية
تراجع محدود بأسعار صرف الدولار في بغداد وأربيل
أسعار صرف الدولار تلامس 156 ألفاً مع إغلاق بورصات العراق
لجنة أمنية لردع التحريض الطائفي وملاحقة صناع الفتنة بقوة القانون
ضبط مدير أملاك بلدية تكريت بتهمة التلاعب بتوزيع الأراضي
الاتحادية ترد دعوى ممثلي الأقليات ضد محافظ نينوى ورئيس مجلس المحافظة
روسيا والسعودية تدعوان لإيجاد حلول وسط لتنفيذ مذكرة إسلام آباد
منافسات الجولة السادسة من دوري نجوم العراق تتواصل اليوم بإقامة 3 مباريات
الإيقاع بموظفين اثنين متلبسين بتسلم الرشوة في بلدية كربلاء
قائمة صباحية بسعر صرف الدولار في بغداد وأربيل
العراق.. خمس محافظات تسجل دون الأربعين مئوية
التربية تعيد العمل بنظام المحاولات لطلبة السادس الإعدادي + وثيقة
الخارجية توفد لجنة إلى محافظة سمنان الإيرانية لمتابعة حادث الاعتداء على الطلبة العراقيين
أسعار صرف الدولار تتجاوز 155 ألف دينار في العراق
كردستان.. تعرض مخيم سورداش لهجوم بثلاث طائرات مسيّرة فجر اليوم
الأنواء: أمطار وغبار وانخفاض في درجات الحرارة
الداخلية تحث على توخي الدقة في نقل الأخبار وتذكر برقم الإبلاغ 911
