دراسة تكشف الدور الحقيقي لملح الطعام بالموت المبكر!
أكدت دراسة جديدة أن تجنب ملح الطعام واستبداله بمكملات منخفضة الصوديوم يمنع السكتات الدماغية والنوبات القلبية والموت المبكر.
وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من معهد للعلوم الحيوية في ولاية جورجيا الأمريكية، الذين نشروا نتائج الدراسة في مقال نشر في مجلة “نيو إنجلاند” الطبية.
ويرتبط تناول كميات كبيرة من الصوديوم وانخفاض تناول البوتاسيوم بارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب والوفاة المبكرة. من المعروف أن بدائل الملح تخفض ضغط الدم، لكن تأثيرها على أمراض القلب والسكتة الدماغية والوفاة بقي غير واضح.
وشملت الدراسة 21 ألف بالغ مصاب بجلطة دماغية أو ضغط دم سيئ السيطرة من 600 قرية في المناطق الريفية في خمس مقاطعات في الصين. تم تزويد المتطوعين بكميات كافية من بدائل الملح للطهي (حوالي 20 جرامًا لكل شخص).
وعلى مدار ما يقرب من خمس سنوات من المراقبة، أصيب أكثر من ثلاثة آلاف شخص بسكتة دماغية. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين استخدموا بدائل الملح، انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14%، والأمراض القلبية الوعائية بنسبة 13%، والوفاة المبكرة بنسبة 12%.
وعلى مستوى العالم، يمكن منع حوالي 400 ألف حالة وفاة مبكرة سنويًا من خلال استهلاك بدائل الملح عوضا عن الملح الطبيعي.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
تراجع النفط بعد ارتفاع خاطف عقب وقف الصادرات الصينية
توصيات حاسمة من القائد العام بالتزامن مع طي صفحة التحالف الدولي
طقس العراق.. أمطار وانخفاض بدرجات الحرارة في الأيام المقبلة
بين المستويين الأحمر والبرتقالي.. كندا تحدّث تحذيرات السفر لعدة دول
العراق يتفاوض على تسليم سلاح الفصائل ويستعد لفتح منافذ نفطية جديدة
فصيل عراقي يعلن التزامه بوقف العمليات العسكرية واستكمال السيادة الوطنية
كتائب سيد الشهداء: نبارك إنهاء الوجود الأجنبي ونؤكد الالتزام بالاتفاق المبرم
واشنطن تُعلن طي صفحة التواجد العسكري وتُجدد دعمها للعراق برئاسة الزيدي
الحكومة تعلن وصول شحنة جديدة من الدولار النقدي إلى العراق
ارتفاع أسعار الدولار في بغداد وأربيل مع إغلاق البورصات
الكشف عن تفاصيل محادثات سرية بين دمشق وحزب الله بوساطة تركية
النزاهة تسترد موظفة هاربة من لبنان اختلست أربعة مليارات دينار
الرافدين يباشر بتوزيع رواتب المتقاعدين لشهر تشرين الأول
الإعلام الأمني: تسجيل ستة ملايين قطعة سلاح واستعداد الفصائل لتنظيمها
استكمال إجراءات صرف رواتب المتقاعدين لشهر تشرين الأول
قائمة صباحية بأسعار صرف الدولار في العراق
الزيدي يعلن انسحاب التحالف وتدشين خطة نزع السلاح ودعم الدفاع الجوي
