خبراء: الإفراط بتناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية مرتبطة بالسمنة
من المعتاد أن يوصف زيت الزيتون بـ"السائل الذهبي" لما له من فوائد، لكن العديد من الخبراء يعارضون هذه "الدعاية" من منطلق أن الإكثار منه قد يكون له نتائج عكسية.
وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يحذر الخبراء من أن "الإفراط في تناول زيت الزيتون سيكون له نتائج مؤذية للصحة مرتبطة بأمراض القلب والسمنة".
وقالت اختصاصية التغذية ميشيل روثنشتاين، إن: "أحد المرضى كان مواظبا على شرب كوب من زيت الزيتون يوميا إلا أن ذلك لم يعيق جهوده في إنقاص الوزن فحسب، بل أثر سلبا أيضا على مستويات الكوليسترول لديه، حيث أن مثل هذه الكميات الكبيرة من زيت الزيتون تحتوي على نسبة عالية من الدهون".
وأضافت: "الاستهلاك المفرط لزيت الزيتون دون التحكم في الكمية يمكن أن يؤدي إلى خلل في استهلاك الطاقة، مما قد يساهم في زيادة الوزن اللاحقة أو صعوبة في تحقيق أهداف فقدان الوزن".
وبدأ الاندفاع نحو استخدام زيت الزيتون في التسعينيات، عندما كان النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط رائدا في الاعتماد على الدهون الصحية، على عكس الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات ومنخفضة الدهون التي كانت شائعة في ذلك الوقت.
ويركز هذا النظام الغذائي المستوحى من المأكولات التقليدية من البلدان المحيطة بالبحر المتوسط، على الخضروات والدهون الصحية من زيت الزيتون والمكسرات والبروتين.
وبحسب الخبراء، ليس هناك أي ضرر في تناول كميات معتدلة من زيت الزيتون كجزء من نظام غذائي متوازن، ولكن ليست هناك حاجة لشربه بشكل مبالغ فيه.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
الإمارات تكرم ضيافة عُمان وتتأهل إلى نهائي خليجي 27
"المطلع" تنشر خطاب رئيس الوزراء إلى الشعب العراقي بمناسبة العيد الوطني
مطار النجف: غداً استئناف الرحلات الجوية مع إيران وبواقع 3 رحلات مسائية
واشنطن تهنئ العراق بيومه الوطني وتؤكد عمق الشراكة الاقتصادية والدبلوماسية بينهما
أردوغان: العراق وسوريا يتجهان نحو الاستقرار والسلام سيحل محل الإرهاب بالمنطقة
صدور 17 أمر قبض واستقدام بحق ذوي الدرجات الخاصة خلال أيلول الماضي
أمريكا تعلن مرور أكثر من مليار برميل من النفط عبر مضيق هرمز
أرنولد يطوي صفحة "خليجي 27" ويُراهن بالعناصر الجديدة على التألق الآسيوي
طهران تشكر بغداد على تسهيل أربعين رحلة جوية يومياً عبر النجف
خريطة احتياطيات الذهب العربية.. السعودية بالصدارة والعراق ثالثاً
القبض على تجار مخدرات دوليين على الحدود العراقية - السورية
اعتقال 308 متهمين خلال أيلول الماضي بينهم 31 بقضايا نزاهة
تباين الذهب في الأسواق العراقية.. تراجع بالعاصمة وارتفاع بكردستان
مجلس النواب ينشر جدول أعمال جلسة يوم الإثنين المقبل
الدولار يستهل بداية الأسبوع مرتفعاً مقابل الدينار العراقي
التعليم تعلن تمديد التقديم إلى قنوات القبول المركزي
الأنواء: 16 محافظة تسجل دون الأربعين درجة
