خبيرة تغذية تحدد كمية الجبن المفيدة للصحة
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن تناول 50 غراما من الجبن في اليوم يمكن أن يجلب فائدة للجسم.
و تقول موضحة: "إن معدل تناول الجبن في اليوم هو بحدود 50 غرام. يحتوي الجبن على تركيز جيد للكالسيوم والبروتين. الكالسيوم مفيد للعظام وبروتين الحليب سهل الامتصاص وهو مادة بناء للجسم".
و بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الجبن مصدرا مهما لفيتامين D الذي يعاني الكثيرون من نقصه.
و وفقاً لها، يحتوي الجبن على حمض تريبتوفان الأميني، الذي يصنع منه هرمون الميلاتونين الذي يساعد على نوم جيد، وهو أحد مضادات الأكسدة الداخلية ويمنع تطور أمراض الشيخوخة، وهرمون السيروتونين الذي يوفر للإنسان مزاجا طبيعيا.
و تقول: "يساعد دهن الحليب الذي هو أحد مكونات الجبن، عند تناوله باعتدال، الجسم على إنتاج الهرمونات. كما ان الجبن يحتوي على فيتامين A المفيد للبصر ومنظومة المناعة وتقوية الأغشية المخاطية وتحسين حالة الجلد والشعر والأظافر".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
التعليم تقرر احتساب السنة الدراسية 2026/2025 عدم رسوب للمرقنة قيودهم
أسعار الدولار تواصل الارتفاع وتتخطى 159 ألف دينار ببغداد وأربيل
الأنواء: انخفاض في درجات الحرارة مطلع الأسبوع المقبل
فرنسا تُسجل حصيلة وفيات صادمة جراء الحر القاتل
دراسة تفجر مفاجأة بشأن تأثير ألعاب الفيديو على أدمغة المراهقين
الحكومة العراقية تصدر قرارات جديدة
نتائج الامتحانات العامة للدراسة المهنية بفروعها كافة للدور الثاني + رابط
تركيا تؤيد قرار العراق التاريخي بحظر السلاح خارج الدولة
الدفاع تنفي صدور برقية استخباراتية بشأن نية السعودية استهداف الحشد
الدفاع تنفي صدور برقية استخباراتية بشأن نية السعودية استهداف الحشد
مدرب منتخبنا الوطني: أسود الرافدين ذاهبون للفوز ببطولة كأس الخليج 27
"المطلع" تنشر قائمة أسود الرافدين المشاركة في خليجي 27 + صورة
رويترز تكشف تفاصيل اجتماع سري بين واشنطن والحوثيين في مسقط
الحوثيون: قصفنا أهداف حيوية وقاعدة جوية في عمق السعودية
السجن 7 سنوات بحقّ النائب بهاء النوري عن جريمة الكسب غير المشروع
منافسات الجولة الثانية للدوري الممتاز تتواصل اليوم بـ5 مواجهات
السفارة الأمريكية بالرياض تحذر رعاياها وتدعو لإعادة النظر في السفر للسعودية
