أخصائية روسية: الرأي الشائع بأن المكسرات هي وجبة خفيفة مثالية خاطئ
أعلنت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء في مركز البحوث الطبية التابع لجامعة موسكو، أن المكسرات لا تصلح كوجبات خفيفة.
وتشير الأخصائية، إلى أن الرأي الشائع بأن المكسرات هي وجبة خفيفة مثالية خاطئ، لأن المكسرات تحتوي على مواد مغذية مثل الزيوت النباتية والعناصر المعدنية، ولكن يكفي تناول كمية قليلة منها للحصول على ما يحتاجه الجسم من هذه المواد.
وتقول، "للحصول على المواد المفيدة من المكسرات، والعناصر المعدنية والزيوت النباتية وغيرها، يكفي تناول بضع قطع منها فقط، فمثلاً من الجوز تكفي حبتين، الجوز البرازيلي تكفي حبة واحدة، اللوز والبندق والكاجو 6-7 قطع".
وتضيف، تحتوي المكسرات على سعرات حرارية عالية، لذلك تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يسبب زيادة الوزن والسمنة، ولكن الوجبة الخفيفة يجب أن تكون متوازنة قدر الإمكان.
وتقول، "يجب أن تكون الوجبة الخفيفة كاملة ومتوازنة، حيث يجب أن تحتوي على البروتينات وعناصر نباتية، خضروات أو فاكهة.
وتناول المكسرات كوجبة خفيفة تكون غنية بالسعرات الحرارية، لأنه ليس هناك من يكتفي بتناول حبتين من اللوز أو الجوز، بل يأكل ما لا يقل عن حفنات منها أو أكواب، كما أن الجسم لا يمتص من المكسرات سوى كمية ضئيلة من البروتينات التي تحتويها".
ووفقا لها، أفضل خيار للوجبات الخفيفة هو الزبادي مع الخيار أو التفاح، والوجبة الخفيفة في النصف الأول من النهار يجب أن تحتوي مادة بروتينية مع الفاكهة، وفي النصف الثاني مع الخضروات.
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
الإمارات تكرم ضيافة عُمان وتتأهل إلى نهائي خليجي 27
"المطلع" تنشر خطاب رئيس الوزراء إلى الشعب العراقي بمناسبة العيد الوطني
مطار النجف: غداً استئناف الرحلات الجوية مع إيران وبواقع 3 رحلات مسائية
واشنطن تهنئ العراق بيومه الوطني وتؤكد عمق الشراكة الاقتصادية والدبلوماسية بينهما
أردوغان: العراق وسوريا يتجهان نحو الاستقرار والسلام سيحل محل الإرهاب بالمنطقة
صدور 17 أمر قبض واستقدام بحق ذوي الدرجات الخاصة خلال أيلول الماضي
أمريكا تعلن مرور أكثر من مليار برميل من النفط عبر مضيق هرمز
أرنولد يطوي صفحة "خليجي 27" ويُراهن بالعناصر الجديدة على التألق الآسيوي
طهران تشكر بغداد على تسهيل أربعين رحلة جوية يومياً عبر النجف
خريطة احتياطيات الذهب العربية.. السعودية بالصدارة والعراق ثالثاً
القبض على تجار مخدرات دوليين على الحدود العراقية - السورية
اعتقال 308 متهمين خلال أيلول الماضي بينهم 31 بقضايا نزاهة
تباين الذهب في الأسواق العراقية.. تراجع بالعاصمة وارتفاع بكردستان
مجلس النواب ينشر جدول أعمال جلسة يوم الإثنين المقبل
الدولار يستهل بداية الأسبوع مرتفعاً مقابل الدينار العراقي
التعليم تعلن تمديد التقديم إلى قنوات القبول المركزي
الأنواء: 16 محافظة تسجل دون الأربعين درجة
