منها وضعه بالثلاجة... خبراء يحذرون من طرق خاطئة بتخزين زيت الزيتون
حذر خبراء من طرق خاطئة في تخزين زيت الزيتون بينها وضعه في الثلاجة بحسبهم، ما قد يؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه.
وينصح الخبراء العاملون في مؤسسة بريطانية متخصصة في اختبارات الأغذية "بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول"، مشيرين إلى أن:"الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل، يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع".
ولا يوصي الخبراء، بتخزين زيت الزيتون في الثلاجة، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة قد تؤثر على قوامه ونكهته، كما ان الأمر لا يقتصر على مكان التخزين فقط، بل أيضا نوع العبوة التي يعبأ فيها زيت الزيتون.
وينصحون بتجنب الزيت الذي يعبأ في زجاجات بلاستيكية شفافة، حيث إن الضوء الذي يمر من خلالها قد يؤثر سلبا على نكهة الزيت، ويفضل ايضا استخدام عبوات زجاجية داكنة تمنع الضوء وتحافظ على جودة الزيت.
وأوضح الخبراء أيضا، أنه:"عند فتح زجاجة زيت الزيتون، يبدأ الزيت في التفاعل مع الأكسجين، ما يؤدي إلى تدهوره بسرعة لذا، يجب استخدامه في غضون شهرين من فتح الزجاجة للحصول على أقصى استفادة من طعمه وفوائده الصحية وتجنب طرق التخزين الخاطئة".
كلمات مفتاحية
اخبار ذات صلة
تعليقات
أحدث الاخبار
نقابة المحامين ترفض الدفاع عن المتهمين بتبديد ثروات العراق
إيقاف الإعلاميين مروة هاشم وأحمد ملا طلال وبرنامج تلفزيوني 90 يوماً
الحلبوسي يبحث مع عراقجي تعزيز العلاقات الثنائية والمسار الدبلوماسي لحل الأزمات
بينهم نواب.. الوكالة الرسمية تكشف أسماء الموقوفين بقضايا فساد
من الجميلي إلى الخضراء... اعتقالات تفتح أكبر ملفات الفساد بالعراق
رئيس الجمهورية يستقبل عراقجي.. تأكيد على دعم الاستقرار وخفض التصعيد بالمنطقة
النزاهة: تنفيذ مذكرات قبض بحق متهمين بالتجاوز على المال العام
مصرع 14 شخصاً إثر تحطم مروحية تابعة لأرامكو في السعودية
الزيدي يبحث مع عراقجي تطورات المنطقة ويؤكد أولوية إنهاء الحروب بالحوار
انطلاق دور الـ 32 من كأس العالم 2026 اليوم.. وهذه أبرز المواجهات
عراقجي: إيران هي المسؤولة عن إدارة هرمز وأي تحرك منفرد يرفع التوتر
في أول زيارة له منذ الحرب.. عراقجي يشكر العراق ويؤكد استمرار التعاون
تراجع جديد للدولار مقابل الدينار في بغداد وإقليم كردستان
الأنواء: طقس صحو وارتفاع تدريجي بدرجات الحرارة خلال الأيام المقبلة
وزير الخارجية الإيراني يصل بغداد في زيارة رسمية
.webp)
مطالبة بانتخابات مبكرة... مظاهرات احتجاجية بإسرائيل ضد حكومة نتنياهو
.webp)
التقاعد والضمان الاجتماعي توضح تفاصيل زيادة الرواتب الأخيرة
